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上海高速离心喷雾干燥设备关于冻干法优缺点
编辑:无锡市尚德干燥设备有限公司   时间:2017-10-31

干燥方法多种多样,如干燥、烹饪、干燥、真空干燥和喷雾干燥,但普通干燥方法通常高于0℃或更高的温度下。干燥产品一般较小,质量较硬的问题,大部分挥发性成分丢失,一些热敏材料产生变性和失活,有些材料甚至氧化发生。因此,干燥的产品与干燥前的产品有很大的不同。冻干法基本上在0℃,即仅在产品冻结状态后,减少产品的残余水分含量,使产品0℃以上温度,但一般不超过40℃。在真空条件下,当水汽直接升华时,以冷藏冰架的药物,形成一种多孔多孔结构,所以在大小几乎相同的情况下干燥。上海高速离心喷雾干燥设备关于冻干法优缺点,再一次加入水,立即溶解。
冻干法具有以下优点:
*许多热敏物质不会发生变性或失活。
*当低温干燥时,一些挥发性物质损失很小。
*在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶无法进行,从而维持原有的性状。
*由于冷冻状态的干燥,体积几乎不变,保持原结构没有浓度现象。
*由于冰晶在预冻结后,以冰晶的形式存在水,溶于水的溶解物质均匀分布于材料中。升华、溶于水溶性材料是沉淀,一般的干燥方法是由于内部水分运移到无机盐表面的表面沉淀和表面硬化现象而避免的。
*干燥后,材料多孔疏松,加水后迅速溶化。它几乎立即恢复了原来的性格。
*由于真空干燥,氧气非常少,所以一些氧化物质受到保护。
*干燥可以排除95% ~ 99%的水,使产品可以保持很长时间而不会变质。
*由于材料是冷冻的,温度非常低,所以加热的热源不高,温度或温度正常的加热器可以满足要求。如果冷冻室和干燥室分开,干燥室不应保温,不会有大量的热量损失,所以热能的使用是经济的。
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冻干机的弱点
真空冷冻干燥技术的主要缺点是成本高。真空冷冻干燥机由于需要真空和低温条件,所以应该配备真空系统和低温系统。因此,投资成本和运营费用较高。

 

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